黄瓜上粗下细是授粉不良、施肥不当或环境太差引起的。

1、授粉不良：在开花期，部分雌性花朵没有授粉或授粉不良，就会出现营养不良的问题，导致黄瓜上粗下细。

2、施肥不当：在生长早期，氮肥施加太多，磷钾肥太少，会导致营养不均，植株生长太过旺盛，进而出现果实上粗下细的问题。

3、环境太差：温度低，日照少，降雨量多，湿度比较大，会导致植株无法进行正常授粉受精，出现生长不良的问题。