1.水中加少许盐，加入面粉，揉成面团醒15分钟，乘醒面的空隙将萝卜切成细丝，和姜末和葱末加油盐一起搅拌均匀，备用（萝卜一定要选用红萝卜，辣味重的做出来的卷子更有味道更好吃
2.陷备好后将醒好的面团擀成面皮
3.淋上少许油，将油均有涂抹在面皮的表面
4.将之前备好的馅平铺在面饼上摊匀
5.将面卷起
6.全部圈好后切成段
7.切成段，上锅大火25分钟
8.热腾腾的萝卜卷子就出锅了