是的，380元新农合是全国统一的。根据国家卫生健康委员会发布的政策，2021年起，全国范围内统一了新农合的缴费标准，每人每年缴费380元。这意味着无论是城市还是农村，无论是东部地区还是西部地区，所有参加新农合的人都需要按照统一的标准缴纳380元的费用，以获得基本的医疗保障。这样的统一政策有利于确保公平公正，也有利于提高医疗保障的覆盖面和质量。