广东低洼地适合种植的有很多，比如：莲藕、香蒲、橄榄、西瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜、白菜、茄子等。

低洼地指的是地势低洼、周围地势高于它的区域，这种地形容易积水，对于种植蔬菜来说，需要考虑排水和土壤状况等因素。

1、青菜

青菜属于叶菜类，一般对土壤疏松、肥沃、排水、保水要求高，但比较耐阴凉、生长速度快，叶子细嫩、品质鲜美，适合种植在低洼地；如白菜、大白菜、小白菜、菠菜、芥菜、油菜等。

2、茄子

茄子生长期长，适合在肥沃、深厚的土壤中栽培，而低洼地往往土层还比较深，适合栽培茄子；而且茄子根系发达，可以帮助排水，保护土壤不被侵蚀。

3、水果蔬菜类

西瓜、南瓜、黄瓜、冬瓜等水果蔬菜根据自身的特点，也比较适合种植在低洼地。这类水果蔬菜生长期较短，对水分需求高，在较深的土层可以取得更多的水分，加上在低洼地种植可以利用水源，增加产量。

4、甘蓝类

莱蒿、卷心菜、芜菁等甘蓝类蔬菜，生长期较长，整个生长过程都需要较为湿润的环境，因此也比较适合种植在低洼地。

5、葱姜蒜

葱姜蒜是辛辣蔬菜，生长期短，耐阴近蔫，适合在低洼地种植，其根系发达，可以较好地排水，避免过多积水导致死亡。