首先，将电饭锅内胆涂上一层油，然后将面包预拌粉和鸡蛋、牛奶混合，搅拌均匀成蛋糕糊。

接着，倒入涂了油的电饭锅内胆中，将电饭锅插上电源，选择煮饭档或者发酵档，时间设定为约50分钟，开始烘烤。

最后，用竹签或牙签插入蛋糕中心，如果没有粘蛋糕糊就说明烤好了。取出放凉即可享用美味的电饭锅蛋糕。注意：每个电饭锅烘烤温度和时间可能略有不同，需要根据个人电饭锅的特点进行适当调整。