柏树枝因含有挥发性物质，当沾水后能释放出清新的松香味。这种特殊香气被认为具有舒缓、安抚的效果，在古代常被用于清洁、香薰和驱邪等方面。因此，沾水的柏树枝常被用于清洁、祈福或增加空气清新度的场合。