四川口味的酸辣粉是首选。

酸辣粉主料红薯粉条。

配料有花生、黄豆、香菜、鸡汤、鸡肉、油菜。

调料有食盐、醋、鸡精、料酒、老抽、香油、花椒油、辣椒油。