河南被称为“华夏之源”，主要是因为以下几个原因：

1. 河南是中华文明的发源地之一：河南省境内有许多历史文化遗址，如仰韶文化遗址、商代遗址、周代遗址等，这些遗址表明，早在新石器时代和商代时期，河南就已经有人类活动，并且逐渐演化出了独特的文化和文明。

2. 河南是中国统一王朝的发源地：中国历史上最早的统一王朝——夏朝，就是在河南省境内建立的。此后，商朝、周朝、秦朝、汉朝等多个王朝都在河南建都或设立了重要的政治、文化中心。

3. 河南是中国传统文化的重要发源地：河南省是中国传统文化的重要发源地之一，如儒家思想、道家思想、墨家思想、法家思想等都与河南有关。此外，河南还是中国传统医学、文学、音乐、美术等领域的重要发源地。

4. 河南是中华民族的重要发源地之一：河南省是中华民族的重要发源地之一，许多古代民族都在这里留下了自己的足迹，如黄帝、伏羲、女娲等传说中的人物都与河南有关。

综上所述，河南作为中国历史文化的重要发源地，对中华民族的形成和发展起到了重要的作用，因此被誉为“华夏之源”。