近年来，航运行业对船员的年龄限制进行了多次调整，以保障船舶操作的安全性和可靠性。

根据最新规定，全球海运业、渔业和游艇业的船员年龄限制如下：船员必须在16岁以上，但不得超过65岁。此外，船员的年龄还需要与其从事的职务具有匹配性，以保证他们能够胜任岗位并保证运营安全。

比如船长、轮机长等核心岗位的船员年龄必须在45-55岁之间，而其他岗位的船员年龄则相对灵活一些，但仍需要符合国际标准和船企的具体要求。总之，船员的年龄是保证船舶运营顺畅和安全的重要保障之一，船企在招募和管理船员时需全面评估他们的年龄、经验、技能和健康状况，以确保船员团队的素质和稳定性。