江西春丝面确实是很好的面，不过想好吃还得会煮，煮熟之后就是晶莹剔透，爽滑可口的美食。

水烧开之后放入面条，水多一点，煮大约3—5分钟捞出面条，然后用清水过一遍，将面条外面的淀粉洗一下，放入凉白开里面，用各种佐料拌匀即可食用。