要产。

中国凿井技术源远流长，井盐凿井技术源于古代水井。四川凿井取盐技术从公元前250年前后李冰“穿广都盐井”直到十一世纪中叶，为大口井时期，盐井采用人力挖掘、开凿而成。盐工手持锄、锸、凿等简单的铁制工具直接在井内挖掘和破碎岩石，然后将岩石泥沙运出井口，逐步加深直至打挖到盐卤为止。