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炸酥菜用什么油比较好
时间:2025-04-09 11:43:00
答案

玉米油

最大的优点是没有异味。虽然花生油、葵花籽油香味比较凝重,但是过重的香味反而会掩盖食材与食物本身的鲜香味道而得不偿失。玉米油只有淡淡的油香味,既没有过重的异味,又不会因为油香凝重而遮盖食物的香味。

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