中山被称为“宇宙山”是因为中山的企业格兰仕曾经推出过一款名为“宇宙厨房”的系列产品，该产品包括微波炉、烤箱、蒸箱、洗碗机等多种厨房电器，被称为“宇宙厨房”。

格兰仕是中山市的一家企业，是中国最大的微波炉制造商之一，也是全球最大的微波炉制造商之一。格兰仕的“宇宙厨房”系列产品以其高品质、高性价比和创新设计而受到消费者的青睐，成为了中山市的一张名片。因此，中山市也被称为“宇宙山”。