4-5月开。

礼泉苹果花一般在春季的4-5月份开花，一年只开花一次，但是因各地气候不同而有很大的差异，花期持续时间在40-60天左右，苹果花一般在冬末初春开始种植，一般种植3-5年才能开花结果，花朵颜色多为白色，通常是3-7朵集生，有着美白皮肤、补血明目的作用。