为6-7岁的儿童煲汤，需要注意选择食材，尽量选用新鲜、无污染的食材，比如鸡肉、鱼肉、豆腐、蔬菜等；调味料要少用，可以根据孩子喜欢的口味适当加一些盐、胡椒等，但不要过量；煲汤时间要适中，建议1-2小时，以保证食材味道和营养不流失。推荐一些常见的汤谱，比如鸡肉汤、猪骨汤、西红柿蛋花汤、紫菜豆腐汤等，这些汤营养丰富，容易被儿童消化吸收，也有助于增强孩子的体质。