稻花香6号与稻花香2号都是五常大米中的优质品种，但它们有一些区别。

稻花香6号大米以其口感和外观而闻名，它米粒纤细、饱满透亮，散发着大米的清香，成饭后更是油光亮丽、晶莹如玉，口感软糯香甜，适口性好。

相比之下，稻花香2号大米是五常大米的经典品种，口感香甜软糯，做出来的米饭也会散发特色的稻花香气。它是晚熟品种，其特点是腹白粒比较多一些，而且米粒整齐、均匀、晶莹剔透。其大米品质较高，食味评分92。

总的来说，稻花香6号和稻花香2号各有特色，可以根据个人口味进行选择。