这句诗出自宋代诗人黄庭坚的《戏答陈季常寄黄州山中连理松枝》其二。全诗如下：

北方苦寒今未已，雪底菠菱如铁甲。

岂知我居江南上，青峰照眼万梅花。

这首诗的意思是：北方苦寒今未已，雪底菠菱如铁甲。诗人用“铁甲”来比喻雪下覆盖的菠菜和菱角，形象地描绘了北方冬季寒冷严酷的景象。