经过腌制的猪爪最好在放置24小时后进行晒制。为确保正常晒制，应在晴天或风干的日子里晒制，这样一般需要3-4天时间即可完成，但也要根据天气情况和猪爪的大小、厚度等具体情况做出调整。

在晒制过程中，应将猪爪平铺在通风干燥的场地上，并定期翻动以保证猪爪表面的均匀晒干。晒制之后的猪爪口感更加酥脆，风味更加浓郁，保存时间也更长。