以下是一些端红酒的正确手法：

1.握住酒杯的杯柄：这是最常见且较为优雅的方式。用手指握住酒杯的杯柄，避免直接接触杯身，以免体温影响酒的温度。

2.托住酒杯底部：如果酒杯没有杯柄，可以用手指轻轻托住酒杯的底部，但不要将手指伸入酒杯内。

3.避免手指接触杯身：手指尽量避免接触酒杯的杯身，因为手指的温度可能会使酒升温，影响酒的口感。

4.保持稳定：端起酒杯时，要保持稳定，避免晃动或倾斜酒杯，以免酒液溅出。

5.敬酒时高度适中：在敬酒时，将酒杯举到与对方眼睛或脸部平齐的高度，以示尊重。

6.观察酒液：端起酒杯后，可以轻轻晃动酒杯，观察酒液的颜色和挂杯情况，这也是品鉴红酒的一个重要步骤。

7.注意仪态：在端红酒时，要保持仪态端庄，动作优雅，展现出良好的品味和礼仪。

需要注意的是，不同的场合和文化可能有不同的红酒端杯方式，但基本的原则是保持优雅、稳定和尊重。同时，喝酒时要适量，享受红酒的同时也要注意安全和健康。