一斤面粉能做20个单饼。 单饼食材主料:低筋面粉3杯,沸水2杯,肉丝4两,绿豆芽半斤,韭菜、红萝卜丝各少许,盐少许,味精少许。 具体步骤: 1、面粉用沸水拌匀,稍冷后揉成面团,醒10分钟。

2、面团揉成长条,切12块