乙醇和异丙醇是常用的清洁剂，它们可以用于设备表面的清洁。一般来说，在使用乙醇和异丙醇进行设备表面的清洁时，是需要擦拭的。首先，擦拭可以保证清洁剂在表面充分作用，并避免剩余的污垢。

其次，擦拭可以将表面的杂质彻底清除，防止二次污染。但是，在擦拭时需要注意使用适当的工具和方法，以免对设备造成损伤或二次污染。对于不同类型的设备和表面材料，需要使用相应的清洁剂和擦拭方式。