摩托车刹车脚踏加大在一定程度上是有用的，但这并不是解决所有刹车问题的万能方法。

首先，加大刹车脚踏可以提供更大的操作面积，使得驾驶员在刹车时更容易施加力量，特别是在紧急情况下，驾驶员可以更快地反应并施加足够的刹车力。此外，对于某些手较小或力量较弱的驾驶员来说，加大刹车脚踏也可以使刹车操作更加舒适和方便。

然而，仅仅加大刹车脚踏并不能解决所有刹车问题。刹车的性能还受到其他因素的影响，如刹车系统的整体设计、刹车盘的尺寸和质量、轮胎的抓地力等。如果刹车系统本身存在问题，那么仅仅加大刹车脚踏是无法解决问题的。

此外，加大刹车脚踏也可能会对驾驶员的操作产生一些负面影响。如果脚踏过大，驾驶员可能会感到不稳定或难以控制，这可能会影响刹车的效果。因此，在加大刹车脚踏之前，需要综合考虑各种因素，并进行适当的测试和调整，以确保刹车性能和驾驶员操作的舒适性和稳定性。

综上所述，加大摩托车刹车脚踏在一定程度上可以提高刹车性能，但并非解决所有刹车问题的万能方法。在实际应用中，需要根据具体情况进行综合考虑和测试，以确保刹车性能和驾驶员操作的稳定性和安全性。