通用电焊机ZX7-200V和ZX7-225的选择，实际上取决于您的具体需求。ZX7-200V适合一般的焊接工作，如薄板、中厚板的平焊、立焊、横焊等。而ZX7-225则更适合需要更大焊接电流和更强焊接能力的场合，如厚板的焊接。此外，ZX7-225还具有更高的焊接效率和更好的焊接质量。

总的来说，如果您只需要进行一般的焊接工作，ZX7-200V就可以满足您的需求。而如果您需要更大的焊接电流和更强的焊接能力，那么ZX7-225会是更好的选择。