广州非本地户口离职后，可以通过以下几种方式交社保：

1. 找一家广州的用人单位，由单位缴纳社保；

2. 以自由职业者的身份，在广州开设个人工商户，并自己缴纳社保；

3. 找社保代理机构代缴社保；

4. 如果有广州的亲戚或朋友开公司，可以让他们帮忙代缴社保。

需要注意的是，以上方式仅作参考，具体操作还需根据个人情况来选择。