如果您在合肥工作期间发生工伤，并且之前已经申请过工伤认定和工伤待遇，但是现在出现了旧病复发的情况，您可以按照以下流程进行申请：

1. 首先，您需要到合肥市社会保险事业管理局工伤保险处进行咨询和申请。您可以携带您的工伤认定书、病历等相关材料，向工作人员说明情况，并填写《工伤保险复发申请表》。

2. 社会保险事业管理局工伤保险处会对您的申请进行审核，并根据您的病情和医疗证明等材料，决定是否认定为工伤复发，以及工伤复发的等级和待遇标准。

3. 如果您的申请被认定为工伤复发，您可以继续享受工伤医疗待遇和伤残津贴等待遇。如果您的申请未被认定为工伤复发，您可以向社会保险事业管理局提出申诉或者向法院提起诉讼。

需要注意的是，在进行工伤复发申请时，您需要准备充分的证据，包括病历、诊断证明、治疗记录等，以便社会保险事业管理局工伤保险处进行认定和评估。同时，您还需要了解相关的法律法规和政策，以便保护自己的合法权益。