海底捞贡菜肉丸的主要成分是猪肉, 其中包含了瘦肉和猪皮脂肪，配以新鲜的贡菜调味和加工而成的美食。这种猪肉可以保持肉丸的独特鲜嫩口感和香味，并且同时也保证了它的营养价值。贡菜是一种绿色蔬菜，含有大量蛋白质、膳食纤维和多种维生素和矿物质。因此，与猪肉相结合的贡菜肉丸是一种既美味又营养的食品。