洗衣柜和水池柜的尺寸应根据自己的实际需求来定。如果你需要一个双水槽的水池，就需要一个相应大的柜子来容纳。

通常，洗衣柜和水池柜的高度应根据普通人的身高来确定，大约在85cm到110cm之间。深度方面，建议洗衣机和水龙头需要在同一深度内，一般为60cm左右。对于宽度，取决于你需要摆放的物品数量和尺寸。因此，想要选择合适的洗衣柜和水池柜，需要根据自己的具体需求和家居空间来考虑。