在北京更换山东省淄博市异地医保卡的步骤是先到北京市社保局办理异地医保转入手续，然后到淄博市社保局办理异地医保转出手续，最后到北京市社保局领取新的异地医保卡。

在北京更换山东省淄博市异地医保卡的步骤是先办理异地医保转入手续，然后办理异地医保转出手续，最后领取新的异地医保卡。

办理异地医保转入手续是为了将医保关系从淄博市转移到北京市，以便在北京享受医保待遇。

办理异地医保转出手续是为了将医保关系从淄博市注销，确保在北京医保系统中没有重复的医保关系。

领取新的异地医保卡是为了在北京使用医保卡进行医疗费用结算。

在办理异地医保转入手续时，可能需要提供相关的身份证明、户口本、社保卡等材料。

办理异地医保转出手续时，可能需要填写申请表格并提供相关的身份证明、社保卡等材料。

在领取新的异地医保卡时，可能需要到指定的地点办理手续并进行身份验证。

总之，更换山东省淄博市异地医保卡在北京需要先办理转入手续、转出手续，最后领取新的医保卡，以确保在北京能够正常使用医保服务。